Menu 14 Juillet
Célébrez le 14 juillet à nos côtés !
Venez découvrir et déguster notre menu spécialement élaboré pour vous.
Disponible uniquement le 14 juillet 2023
Un acompte vous sera demandé lors de la réservation.
Menu du 14 Juillet 2023 68€
Mise en bouche
Panna cotta chorizo
ou
Salade mangue avocat
Entrées
Ceviche de daurade, leche de tigre & yuzu
ou
Tataki de bœuf wagyu & artichauts
Plats
Pavé de maigre de nos côtes, navet rôti, purée de patates douces & condiment passion
ou
Côte d'agneau, jus corsé, espuma d'oignons, garniture grand-mère & lamelles de truffes
Fromage
Chèvre infusé à l'estragon & noix
Desserts
Tarte citron meringuée revisitée
ou
Coeur coulant aux deux chocolats
Proposé par 
Nom de la société : UNM
Numéro de Siret : 789923943
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EDITEUR DE LA PUBLICATION : UNM
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : UNM
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